パクチー(香菜、コリアンダー、シャンツァイ)が日本でけっこう人気になってきているようです。パクチーが大好きな人のことを 「パクチニスト」 っていうとか。テレビでパクチー特集やってたけど、パクチーを東南アジア料理と和食や中華に使うことしか紹介…
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